Voorraadbeheer en interne controles in Nederland

Wij helpen horeca in Zuid- en Midden-Nederland om grip te krijgen op hun voorraad, verspilling te verminderen en winstgevendheid te maximaliseren.

Photo_01-Sep-11-2025-03-31-13-7783-AM
Pepijn-Jansen_Photo

Pepijn Jansen

Eigenaar, Horeca Pepper Barmetrix Nederland

Phone013 207 6945

Ik ben Pepijn Jansen, oprichter van Horeca Pepper. Vanuit Tilburg werken we nauw samen met horecazaken om meer duidelijkheid en controle te brengen in voorraadbeheer en marges.


Met jarenlange praktijkervaring help ik eigenaren en managers om data om te zetten in praktische resultaten — met als doel hogere winstgevendheid en gemoedsrust.

Gebieden die wij bedienen

Wij bedienen met trots Zuid- en Midden-Nederland, waaronder Tilburg, Eindhoven, Breda, Den Bosch, Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Den Haag. 


Ons team kent de lokale horeca wereld door en door — van bruisende stads-cafés tot buurtrestaurants en hotels. Wij helpen ondernemers om betrouwbare voorraadbeheersystemen op te zetten die zorgen voor meer inzicht, minder verspilling en een beter beschermd rendement.

Onze Diensten

  • Drankenvoorraad & voorraadbeheer
  • Voedselvoorraad & voorraadbeheer
  • Prijsstrategieën
  • Concurrentie-analyse van prijzen
  • Menu-engineering
  • Optimalisatie van piekverkopen

Met nauwkeurige voorraaddata, praktische consulting en bruikbare inzichten helpen we horecabedrijven betere controle te krijgen, breuk te verlagen en consistente winstgroei te realiseren.

Voorraadsoplossingen voor Nederland

Bij Horeca Pepper begrijpen we dat geen twee horecazaken hetzelfde zijn. Of u nu een drukke bar runt in het centrum van Amsterdam of meerdere restaurants beheert in Brabant, onze systemen zijn ontworpen om zich aan te passen aan uw operatie.


Wij combineren lokale horeca-expertise met de wereldwijde technologie van Barmetrix om heldere, nauwkeurige rapportages te leveren die data omzetten in beslissingen en inzichten in winst.

What Our Customers Say

Ativo 3

Jonathan has helped us with our inventory management since prior to our opening in 2022.

Swingers-Nomad

Barby Rivers, Director of North American Operations

Swingers Nomad

Ativo 3

For the ARK Group venues, Beyond Measure has been a trusted partner for years. They’re fast, accurate, and have helped bring our variances to almost nil. The labor savings combined with accuracy make using Tyron’s team a no-brainer.

ARK-Group

Mark, General Manager

ARK Group

Casestudy

Studio-Tilburg wist zijn productverlies te verlagen van 18% naar 5% binnen 12 weken, wat resulteerde in een stijging van de brutowinst met 3% — goed voor een jaarlijkse inkoopbesparing van ongeveer €50.000.

Happy Clients

Bread-in-Common
C-restaurant
Fibber-Mcgees
Little-Creatures
Mechanics-Institute
Paddy-Malones
Santos-and-Pecadores
The-alexander
The-Beaufort
Vin-Populi

Waarom Kiezen Voor Horeca Pepper

  • Diepgaande kennis van de horeca in Zuid- en Midden-Nederland
  • Bewezen resultaten in breuk reductie en winstverbetering
  • Lokale consultancy ondersteund door de wereldwijde systemen van Barmetrix
  • Een betrouwbare partner gericht op duidelijkheid, consistentie en groei
Photo_02

Wilt u weten hoeveel winst uw zaak mogelijk laat liggen?

Neem contact met ons op

Pepijn Jansen

Eigenaar, Horeca Pepper Barmetrix Nederland

Phone013 207 6945

© 2025 Barmetrix Hospitality LLC