Gestión y Auditorías de Inventario para la Hostelería en España

Ayudamos a bares y restaurantes de toda España a mejorar su rentabilidad mediante una gestión de inventario precisa, sistemas eficientes y decisiones más inteligentes.

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Javier Miguelez

Barmetrix España | HostelPlus Auditoría & Consultoría

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Mi trayectoria con Barmetrix comenzó en Vancouver, donde pasé varios años ayudando a locales de hostelería a mejorar su rendimiento y rentabilidad. Esa experiencia despertó mi pasión por optimizar la gestión de inventario y empoderar a los operadores mediante datos, estructura y análisis.


Hoy, como CEO de HostelPlus en España, continúo esa misión — llevando el enfoque Barmetrix a restaurantes y bares de toda Andalucía y Madrid.

Zonas que Atendemos

Con oficinas en Andalucía y Madrid, prestamos servicio a bares, restaurantes y grupos hosteleros de  España.


Apoyamos a los operadores con métodos propios y comprobados, respaldados por la experiencia en mercados altamente competitivos como el norteamericano. Nuestra metodología combina tecnología exclusiva Barmetrix, incluyendo un software avanzado de control de inventario, con un enfoque práctico y personalizado que ayuda a mejorar la rentabilidad desde el primer día.


Desde los vibrantes pueblos costeros andaluces hasta los dinámicos distritos gastronómicos de Madrid, nuestro equipo trabaja codo a codo con los equipos locales, ayudándoles a establecer un control de inventario sólido, una visibilidad total y una mayor eficiencia en cada área del negocio.

Nuestros Servicios

  • Gestión y Control de Inventario de Bebidas
  • Plan de compras personalizado
  • Análisis de Precios Competitivos
  • Seguimiento continuo
  • Servicios de Departamento Financiero Externo (configuración de KPIs, control de costes, optimización de márgenes)

Actuamos como un departamento financiero externo para negocios de hostelería, configurando y supervisando KPIs que aseguran un sistema de inventario eficiente y transparente.
Gracias a nuestras auditorías expertas y al análisis de datos, ayudamos a los operadores a mejorar el control de inventario de bebidas, reducir pérdidas y tomar decisiones rentables basadas en información real.

Pioneros en España en la gestión externa y auditoria de inventarios para la hostelería.

En Barmetrix España | HostelPlus, entendemos que la industria hostelera española es tan diversa como su cultura. Desde bares junto al mar en Andalucía hasta restaurantes de alta cocina en Madrid, cada negocio requiere una estrategia personalizada.

Implementamos sistemas de inventario avanzados que transforman los datos en decisiones rentables y facilitan la gestión de inventario diaria.
 Nuestros programas de auditoría y control de inventario de bebidas ofrecen una visibilidad completa, ayudando a los propietarios a detectar pérdidas, optimizar existencias y mejorar la rentabilidad mes a mes.

Combinamos la experiencia global de Barmetrix con un conocimiento profundo del mercado local, garantizando precisión, eficiencia y resultados medibles.

Lo Que Dicen Nuestros Clientes

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Trabajar con HostelPlus nos dio una visibilidad completa de nuestro programa de bebidas. Nos ayudaron a identificar y reducir pérdidas invisibles, a disminuir el coste del producto y, en definitiva, a ser mucho más rentables. Ha sido un cambio total para nuestro negocio.

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Jorge Aguilar, Propietario

El Cortijo Estepona

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For the ARK Group venues, Beyond Measure has been a trusted partner for years. They’re fast, accurate, and have helped bring our variances to almost nil. The labor savings combined with accuracy make using Tyron’s team a no-brainer.

ARK-Group

Mark, General Manager

ARK Group

Caso de Éxito

Comenzamos a trabajar con un cliente que tenía una variación del 17,8 % en su programa de bebidas. En tan solo tres meses, logró mantener una variación constante por debajo del 1 %, alcanzando un control de inventario completo y una cultura sólida de responsabilidad y precisión.


Más allá de las cifras, el proceso fortaleció la cultura interna del negocio — fomentando la gestión de inventario eficiente, la responsabilidad del equipo y la mejora continua de los márgenes.

Happy Clients

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C-restaurant
Fibber-Mcgees
Little-Creatures
Mechanics-Institute
Paddy-Malones
Santos-and-Pecadores
The-alexander
The-Beaufort
Vin-Populi

Por Qué Elegir Barmetrix España | HostelPlus

  • Experiencia comprobada en gestión e inventario de bebidas.
  • Profundo conocimiento del mercado hostelero español.
  • Soporte local respaldado por los sistemas de inventario globales de Barmetrix.
  • Consultoría personalizada centrada en el control de inventario, la visibilidad y el crecimiento sostenible de beneficios.
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Recomendamos una auditoría personalizada para conocer el estado real de tu negocio.

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Javier Miguelez

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